Peynir Soslu Tavuk Kanatları

Tavuk kanatlarını peynirli sosla özellikle çocukların bayılacağı eşsiz bir lezzete dönüştürebilirsiniz.

Malzemeler
1 Kg Tavuk Kanat
3 Adet Lavaş

Fırın Sosu Malzemeleri
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Ketçap
1.5 Çay Bardağı Soya Sosu
5-6 Tatlı Kaşığı Bal
1 Tatlı Kaşığı Mısır Unu

Peynir Sosu Malzemeleri
1 Çay Kaşığı Toz Sarımsak
250 Gr Ünal Taze Kaşar Peyniri
1 Paket Hazır Krema
2 Tatlı Kaşığı Ünal Tereyağ
Fırın sosu malzemelerini genişçe bir kap içerisinde karıştırarak kanatlarınızı sosa bulayın. Soslanmış tavuk kanatlarını ızgara fırın içerisinde 180 derecede 10 dakikada bir kez çevirerek 35-40 dakika kızartın.
Rendelenmeye hazır hale gelmesi için Ünal Taze Kaşar Peynirinizi buzlukta 5-10 dakika bekletip sonrasında tamamını rendeleyerek peynir sos için hazır hale getirin.
Bir sos tenceresinde toz sarımsağınızı tereyağ ile1 dakika kavurduktan sonra aynı tencereye taze kremayı ekleyin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş Ünal Taze Kaşar Peynirini tencere ekleyin. (Süt oranı yoğun olan  bu peynir bir dakikadan az bir süre içinde krema kıvamına erişecektir.)

Genişçe bir tabak ya da oval bir tepsi üzerine sereceğiniz lavaşlarınızı 2-3 dakika fırında bekletin.
Isınan lavaşları servis tabagınızı tam olarak örtecek şekilde yerleştirerek, fırından çıkardığınız tavukları lavaşınızın üzerine alın. Lavaşlarınız hem görüntü olarak şık olacak hem de tavuklarınızı yağlı bir görüntüde olmasını engelleyecektir.
Son olarak sosunuzu servis tabağınızın üzerine dökün.
Özellikle patates kızartması ile birlikte çocukların bayılacağı bir lezzet elde edeceksiniz.

Afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir